Harinas
Molino San Jose
Más de 40 años siendo tradición en cada mesa.
En el corazón de Duitama, Boyacá, hace más de 40 años, nació Molino San José como el sueño de llevar alimentos honestos y de calidad a las mesas colombianas. Desde entonces, generación tras generación, la empresa ha transformado el maíz, el trigo y la cebada en productos que hacen parte de la vida diaria de miles de familias.
Con trabajo constante, seriedad y un profundo respeto por la tradición, Molino San José ha construido un legado basado en la confianza de sus clientes, quienes han encontrado en sus productos un aliado para crear alimentos que unen a las personas: desde el pan de cada día hasta recetas tradicionales como tamales, arepas y almojábanas.
Hoy, desde su única sede en Duitama, la empresa sigue creciendo junto a su región, atendiendo el nororiente de Boyacá y el nororiente de Casanare, llevando a supermercados, minimercados, panaderías y productores de alimentos algo más que harinas
Una tradición que alimenta a Colombia.
Harina 7 Granos
Una mezcla nutritiva elaborada con cebada, haba, arveja, arroz, maíz, trigo y avena, ingredientes naturales que aportan energía, proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales esenciales.
Un alimento completo que nutre el cuerpo, acompaña una tradición.
Harina de Arroz
Elaborada a partir de arroz seleccionado, la Harina de Arroz es una opción suave, ligera y versátil, ideal para múltiples preparaciones. Aporta energía natural gracias a su contenido de carbohidratos y es perfecta para recetas tradicionales y modernas, tanto dulces como saladas.
Harina de Maiz
Elaborada a partir de maíz seleccionado, nuestra Harina de Maíz conserva el sabor auténtico de la tradición colombiana. Es ideal para preparar arepas, tamales, envueltos y muchas recetas típicas, aportando energía natural, textura y un sabor inconfundible.
Harina de Trigo
Nuestra Harina de Trigo Integral conserva su fibra, nutrientes y sabor natural. Es ideal para panadería y preparaciones artesanales, aportando energía, textura y un perfil más nutritivo.
Una harina pensada para quienes valoran el equilibrio entre tradición, calidad y bienestar.
Harina de Maiz Porva
Elaborada a partir de maíz porva seleccionado, esta harina es reconocida por su textura firme y sabor auténtico, ideal para preparaciones tradicionales como arepas, envueltos y recetas típicas del campo colombiano. Aporta energía natural y consistencia.
Harina de Maiz Amarillo
Elaborada con maíz amarillo seleccionado, esta harina conserva el color, sabor y carácter de la cocina tradicional colombiana. Ideal para arepas, tamales y preparaciones típicas, aporta energía natural, textura y el gusto auténtico de nuestra tierra.
Harina de Maiz Blanco
Elaborada con maíz blanco seleccionado, esta harina conserva el sabor suave y natural de la tradición colombiana. Es ideal para preparar arepas, envueltos y recetas caseras, aportando textura, energía y el gusto de la cocina de siempre.
Harina de Maiz Pinto
Elaborada a partir de maíz pinto seleccionado, esta harina conserva el sabor auténtico y la textura ideal para preparaciones tradicionales. Perfecta para la popular sopa de pinto y recetas típicas, aporta energía natural y el gusto de la cocina de nuestra tierra.
Cuchuco de Maiz
Elaborado con maíz seleccionado y triturado de forma tradicional, el cuchuco de maíz es base de sopas espesas y recetas típicas de la cocina colombiana. Aporta sabor, consistencia y el calor de los platos hechos en casa, manteniendo viva la tradición del campo a la mesa.
Cuchuco de Trigo
Elaborado a partir de trigo seleccionado y molido de forma tradicional, el cuchuco de trigo es base de sopas y preparaciones típicas de la cocina colombiana. Aporta textura, sabor y nutrición, evocando los platos caseros que se comparten en familia.
Cuchuco de Cebada
Elaborado con cebada seleccionada y triturada de forma tradicional, el cuchuco de cebada es un ingrediente esencial de la cocina campesina. Ideal para sopas espesas y recetas de tradición, aporta sabor, consistencia y el calor de los platos hechos en casa.
Cuchuco de Cebada Tostada
Elaborado con cebada seleccionada y tostada de forma tradicional, este cuchuco ofrece un sabor profundo y aroma característico, ideal para sopas y preparaciones típicas. Su tostado resalta el gusto de la cocina campesina, evocando recetas de hogar y tradición.
Cebada Perlada
Grano seleccionado y cuidadosamente procesado para conservar su calidad y sabor natural. La cebada perlada es ideal para sopas, caldos y preparaciones tradicionales, aportando textura, nutrición y el sabor de la cocina de siempre.
Granza para Aves
Elaborada a partir de granos seleccionados, la granza para aves es un alimento confiable que aporta energía y nutrición para el desarrollo y bienestar de las aves. Ideal para uso avícola, mantiene la calidad y el respaldo de una tradición molinera de años.
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